Puding Coklat lapis Strawberry

Udah lama pengen nyobain resep puding yang satu ini. Liat penampakannya siy bikin ngiler, ahahahhah.... Dan baru kesampean pas weekend kemarin niy buatnya. Dan uploadnya baru sempet hari ini, hihiihihih.... Penyakit M lagi mendera soalnya... *ah emang kapan siy ga kumat tuh penyakitnya, perasaan kumat mulu, wkwkwkwkkwk*

Rasanya pudingnya nyoklat boooo.... cocok dipadukan sama vla vanilla, hmmmm yummy....
Temen2 mau nyoba bikin juga? sok silahkan atuh....
Ini resepnya....


Pudding Coklat Lapis Susu KedelaiTaken from Majalah Sedap

Bahan I
800 ml susu kedelai tawar
20 gram cokelat bubuk
125 gram gula pasir
1 bungkus agar2 bubuk
100 gram DCC, potong2
1 kuning telur
1/8 sendok teh garam

Bahan II
400 ml susu kedelai tawar
1/2 bungkus agar2 bubuk
2 tetes pewarna merah muda
1/8 sendok teh esens strawberry
65 gram gula pasir

Cara Membuat
1. Bahan I: rebus susu kedelai, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan agar2 bubuk sambil di aduk sampai mendidih. Masukan potongan DCC. Aduk sampai cokelat larut. Matikan api.
2. Ambil sedikit rebusan susu kedelai. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi campuran tadi ke rebusan susu kedelai. Adik rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Bagi 2 bagian Satu bagian dituang di loyang. Biarkan setengah membeku.
4. Bahan II: rebus susu kedelai, agar2 bubuk, pewarna merah muda, esens strawberry, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tuang di atas lapisan I. Biarkan setengah membeku
6. Panaskan lagi sisa bahan I kemudian tuang di atas lapisan II. Bekukan.

Bagi yang tertarik, silahkan dicoba ^_^
Kalo males, pesen aja ke Nayara ^^
Hubungi kami di BBM 25A7012C | SMS 0822-9913-0593 | Email vanty777@gmail.com