Friday 3 December 2010

Buah Bit itu apa siy?

Posted by Novi Saluntara at 02:18 2 comments
Setelah mampir ke Blognya Mba Ria, saya penasaran sekali ingin mencoba salah satu resep kue andalannya, yaitu Red Velvet Cake. Tapi ko di ingredientnya ada Buah Bit. Duh buah apaan ya itu. Yang terlintas di benak itu adalah buah pait, bit singkatan dari bitter *sotoy mode on nya kumat* Tapi itu buah seperti apa siy bentuknya, nyarinya dimana ya? bingung ah... Ko buah pait dimasukin ke resepnya ya... makin bingung lagi...

Tanya tanya sama pakde Google didapatlah beberapa informasi tentang si Buah Ini. Ternyata si Buah ini memang pahit rasanya, tapi khasiatnya sangat banyak. Selain bisa digunakan sebagai pewarna makanan, buah ini sangat baik untuk kesehatan kita.

Bit atau Beta vulgaris merupakan tanaman yang dibudidayakan, dan terkenal karena akarnya yang berwarna merah/ungu. Bit ini dikenal pula dengan sebutan beetroot (akar bit).

Inilah penampakan dari si Buah Bit ini


 

Dapur Mama Krishna Copyright © 2010 Web Design by Ipietoon Blogger Template